Iti propun sa mergem intr-o calatorie. Mai exact, in Grecia pentru a invata cum putem sa preparam un gyros delicios de vita care are doar 198 de calorii/portie. Eu zic sa-i dam bataie pentru ca deja imi este foame! 

Ingrediente (8 portii):

• 500g de carne de vita tocata
• 8 lipii mici (taiate in jumatate)
• 4 rosii (taiate in felii subtiri)

Sos:

• 75g de iaurt low-fat
• 3 linguri de ceapa tocata marunt
• 40g de castraveti (tocati marunt)
• 2 lingurite de patrunjel (tocat marunt)

Condimente:

• 1 catel de usturoi
• 1/2 lingurita de oregano
• sare
• piper

Mod de preparare:

1. Combina intr-un castron ingredientele pentru sos si amesteca foarte bine. Acopera castronul si lasa-l la frigider.

2. Incinge cuptorul.

3. Combina intr-un castron carnea de vita cu toate condimentele enumerate mai sus. La sfarsit, imparte carnea in 16 portii egale.

4. Adauga carnea pe un gratar pe care mai apoi il vei pune la cuptor (pentru 10 minute).

5. Serveste pe fiecare bucata de lipie o portie egala de carne si rosii, iar la sfarsit adauga sosul de iaurt.

Calorii: 198
Grasimi: 6.4g
Colesterol: 38mg
Fibre: 1.1g
Proteine: 15.3g

Pofta buna!

25.Feb.2010

Vreau Dieta