Toate dietele iti propun pentru mesele principale carnea slaba la gratar, asa ca ne-am gandit sa-ti oferim astazi o garnitura perfecta pentru fripturile tale. Invata cum poti prepara un sote delicios de ciuperci ce contine doar 135 de calorii. 

Ingrediente:

• 500g de ciuperci proaspete
• 2 catei de usturoi (tocat marunt)
• 60g de ceapa (tocata marunt)
• 1 lingura de ulei de masline
• 2 linguri de unt
• 30g de vin rosu (sec)
• 1 lingurita de cimbru
• 1 lingurita de sare
• piper (dupa gust)

Mod de preparare:

1. Incinge uleiul de masline si untul intr-o tigaie mare de teflon.

2. Adauga ceapa si gateste-o 4 minute.

3. Pune in tigaie usturoiul si lasa tigaia pe foc inca un minut.

4. E timpul sa adaugi in tigaie ciupercile si cimbrul. Soteaza compozitia timp de 3-5 minute.

5. Toarna vinul peste ciuperci, marind in acelasi timp puterea aragazului.

6. Gateste toate ingredientele amestecand constant timp de 5 minute.

7. Asezoneaza cu sare si piper.

Informatii nutritionale:

Calorii: 135
Grasimi: 9.6g
Colesterol: 15mg
Sodiu: 485mg
Fibre: 1.2g
Proteine: 4.2g

Pofta buna!

19.Feb.2010

Vreau Dieta